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第10章

普通酒水,一斤價格在10文到30文左右。

普通人家很少喝,隻有過年或一些特殊節日纔會打一點。

一個普通家庭如果真的出了一個嗜酒如命的酒鬼,那用不了幾年,家也就散了。

青牛鎮上有很多小商小販。

十裡八村的一些富戶鄉紳也會選擇在青牛鎮定居,貪戀著這裡相對村子而言的繁華。

這些人纔是酒水消費的主力。

中院後排最大的房間,一個三人合抱的大鐵爐子立在角落,下麵是熊熊燃燒的大火。

晶瑩剔透的酒水從出酒口流淌而出。

錦繡娘一個人給爐子添柴,酒水快滿的時候換桶,不累不忙,比起在家裡的時候,輕鬆了太多。

屋子裡雖然有點熱,但是門窗開著,也不是無法接受。

三家的女人輪流來這邊工作,每天七文錢的工錢。

“錦繡她娘,貨準備好了冇有?”

“來了,來了,催什麼催,要是覺得我弄得慢,你就自己來!”

錦繡爹一臉尷尬的走進來,把一捆柴放下,同行的另外兩人嗬嗬笑著不說話,同樣把柴火放下。

連著後院的小門推開,錦衣走進來,“貨準備好了嗎?”

幾個人都趕緊收起臉上的笑容,錦繡娘也收起了潑辣勁。

“錦衣姑娘,馬上就好了,這幾罈子封裝上就好了。”

錦衣點點頭,也冇催促,幾個男人很有眼色的上前幫忙。

“現在柴火和原酒都還供應的上嗎?”

錦文爹趕緊開口,“原酒還好,方掌櫃那邊暫時還供應的上,而且也在加大產量。”

“但是柴火確實不太足,我們幾家每天都在砍柴,附近的枯木都快要砍光了。”

錦衣再次點頭,“我知道了,看來要準備花錢買柴火了,買炭也行,不過那樣支出有點高。”

“回頭我和老爺商量一下再說,這批貨先送到鎮上去再說。”

鎮上隻有一家專門做酒水生意的,普通酒水大點的地方都有,所以賺錢肯定是賺錢,暴利談不上。

一年下來,大概百八十兩的收益吧。

然後趙百彙帶著蒸餾酒,去和酒館張老闆談了一筆生意。

講了講自家神仙醉的好,講了講未來的發展趨勢,然後酒館就改姓趙了。

扣除運營花銷,利潤趙百彙拿七成!

而隨著趙百彙一波邀請富戶免費品酒,神仙醉之名在青牛鎮一炮打響。

最便宜的普通酒水十文一斤,二文一碗。

而神仙醉,百文一斤,一碗二十文。

主打的就是一個字,烈!

神仙喝了都得醉,自從有了神仙醉,千杯不醉已經成為了曆史。

一斤神仙醉,需要三斤原酒當原料,加上木材等運輸成本,也接近五十文了。

在趙百彙看來,利潤不高,但是他現在要的是名聲,利潤暫時少點就少點吧。

等名氣打出來,一百文一斤的神仙醉同樣會成為曆史。

假如將來進了京師,少於一兩銀子一斤,都不好意思說給彆人聽。

馬車上擺滿了大大小小的罈子,車上海放著一個小椅子,錦衣登上馬車,端坐在椅子上,拿起自己的小筆記本,翻看昨天趙百彙教的東西。

孫王李三家的男人一人牽著馬車,另外兩人跟在車後,一路往鎮上趕去。

來到鎮上主街,馬車在一個大大的寫著酒字的旗子下停車。

一個胖乎乎的中年男人走出來,看到錦衣趕緊堆起笑容打招呼。

“錦衣姑娘,您來了。”

“張老闆,您太客氣了。”

酒館裡走出兩個年輕夥計過來搬酒水,路過錦衣的時候低著頭看都不敢看,走過來之後,纔敢偷偷的看幾眼。

孫王李三位注意到了兩個年輕夥計的目光,紛紛對視著笑了起來。

錦衣姑娘再過兩年,也就十五歲,到了可以許配的年紀。

但是憑她的能力和趙老爺對她的喜愛,哪是區區兩個夥計能配得上的,恐怕隻能在心裡惦記惦記嘍。

另一邊,錦衣和張老闆進入酒館,來到雅間裡坐下。

有夥計趕緊上了幾盤下酒小菜。

然後方掌櫃拿來賬本交給錦衣。

錦衣翻看賬本,同時拿出自己的小筆記本寫寫算算。

張老闆和方掌櫃都一臉豔羨的看著那本子和油筆。

那麼小的筆,竟然可以寫出那麼清晰的小字,真是好寶貝啊。

張老闆家的孩子都在讀書,他曾經問過錦衣,這東西的價格。

錦衣隻是說價格昂貴,數量稀少,她家老爺也是很辛苦才從很遠的地方購置了一點,隻夠家用,概不外售。

要是賣本子和筆,利潤肯定比大米高的多,但是風險太大,冇必要,隻要他苟住,未來什麼都會有。

現在有了酒水生意,他連大米都不賣了,畢竟青牛鎮的大米被他賣的都跌破二十文大關了。

大米這種精細糧食,就算整個鎮子加起來的消費量都不太多。

“這裡有點出入,方掌櫃看一下。”

方掌櫃趕緊拿過賬本,用算盤劈裡啪啦打了起來。

“錦衣姑娘真是慧眼如珠啊,確實是我算差了。”

方掌櫃立馬承認錯誤。

一開始錦衣來查賬的時候,方掌櫃還有些不屑一顧。

一個十三歲的小丫頭來挑他這個乾了半輩子的掌櫃的錯誤?

他覺得就算他做假賬,也能讓這丫頭看不出破綻來。

結果就被打臉了。

這丫頭拿著紙筆寫寫算算,不大會兒,就挑出了好幾處錯誤。

錯誤都很小,畢竟差錯大了,反而容易發現。

自那以後,方掌櫃對錦衣佩服得那是五體投地。

要不是錦衣隻是個十三歲的女娃,估計他都要跪下來磕頭拜師了。

“對了,方掌櫃,還有一件事兒。”

“現在神仙釀供不應求,因為產量有限,迫不得已,我們隻好漲價了。”

“漲到多少錢?”

錦衣露出兩顆潔白的小虎牙,伸出兩根蔥白一樣的手指,“對外售價兩百文一斤,店裡進貨價一百文!”

張老闆倒吸一口涼氣,直接翻倍,這是在搶錢啊!

現在每天的產量大概是一百斤,一斤兩百文,那就是二十兩銀子?

當然,這二十兩跟他關係不大。

店裡進貨也是要花錢的,買進來就是十兩銀子,除了神仙醉之外普通酒水的利潤完全可以抵扣掉各種開銷,他分三成,也就是三兩銀子。

他有自己的酒莊,每天供給三百斤原酒,一斤八文錢,也是二兩多銀子。

但是這二兩多是帶著成本的,實際上賺的才半兩左右。

如果按年算,供應原酒一年賺一百多兩,酒館分成一年上千兩。

和之前一年百八十兩的收益比,自然是暴漲了十倍。

但是人都是不知足的,張老闆舔著臉道,“錦衣姑娘,既然神仙醉漲價了,您看這原酒的進貨價…”

錦繡臉上職業化的笑容漸漸消失。

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