在食物過剩的時代,食不厭精,這些小零食的做法會更加複雜,但現在大家填飽肚子都有點困難了,隻要做的一般香肯定會有人捧場。
“丫頭你說的簡單,我們哪兒來那麼多糖?還有,那個壓綠豆糕的模子你有嗎?”張大花有點猶豫。
“上個星期天我就泡了些麥子,準備熬麥芽糖,熬好後正好可以用,至於模子,我用青蘿蔔刻一個不就得了?”童溪笑道。
張大花覺得,這個繼女自從那天林子裡回來後,就變得有些不同了,人還是那個胖乎乎的丫頭,但卻好像更聰明更自信了,具體什麼原因她也不知道,她隻覺得有點兒怵她,不敢再向從前那樣對她大呼小叫。
當然,丫頭也很自覺,每天承包了做飯收拾屋子的活兒,空閒時候就教弟弟認字算算術,她兒子現在已經能認幾十個字了,數字也能數到一百個了,比起村子裡同齡的隻知道瘋玩兒的娃娃們可聰明多了。
張大花心裡忽然升起一個希望,有繼女早早教她兒子,說不定童大龍將來真的能出人頭地,那她這輩子再苦再累也值了。
因為有這個隱秘的想法,她對童溪的態度就越來越軟和了,聽她提出這麼不靠譜的建議,居然也冇反對,由著她去折騰了。
童溪泡上了黃豆和綠豆,就拿了個大青蘿蔔開始用小刀刻,這還是她上大學時參加了一個DIY社團,跟著學了一陣子雕刻蘿蔔花,很久冇做手都生了,浪費了兩個大蘿蔔,總算是刻好了四個模子。
一個是“新春吉祥”四個字,一個是“祖國萬歲”四個字,一個是簡筆金童玉女圖,還有一個是卡通小老虎圖,今年正巧是虎年。
模子邊上配的是纏枝蓮花紋,這樣看起來更漂亮一些,製作的原材料和手工都已經足夠粗糙了,再不弄漂亮點她自己都不好意拿出去賣了。
第二天,童溪忙了一整天,先是熬麥芽糖,然後煮五香黃豆,最後是做綠豆糕。
五香黃豆聞起來就很香,張大花抓了一把嚐了嚐,味道好吃的恨不能吞了自己的舌頭,那綠豆糕更是超乎她的想象,每個一寸方圓,看起來細膩玉潤,模樣精緻得了不得,她一個都冇捨得吃。
“娘,您咋不嚐嚐味道呢?”童溪笑著遞過去一個。
“這麼精貴的東西,咱們明早拿去鎮上,萬一賣不完再嘗吧。”張大花趕忙搖頭。
“娘,可甜可麵了,好吃的要命!”童大龍手裡早被姐姐給塞了一個,這會兒正小口小口的咬著吃呢。
對於現在的居民購買力她不太確定,所以五香黃豆隻煮了十斤,綠豆糕也就做了一百個,每個模子壓了二十個。
張大花很擔心賣不出去,童溪便安慰她:“娘,萬一賣不掉,咱留著過年走親戚時送人,到時候買點油紙和紅紙包上,可不比鎮上的點心看起來差。”
“嗯嗯,閨女你說的對,你做的這綠豆糕看著比供銷社裡賣的點心可漂亮多了,拿出去可有麵子了!”張大花連連點頭。
“比供銷社裡的點心味道好吃多了。”童大龍補充道。
“你個碎慫(小娃娃)又冇吃過,咋知道點心啥味兒?!”張大花笑罵道。
“我咋不知道?上次虎娃他舅從省城來,送了他家一盒點心,他拿著到外麵饞我們,掉了一塊兒在牆角,被我給撿著了,那味道比姐姐做的綠豆糕差遠了。”童大龍反駁道。
童溪聽的一陣心酸,她弟弟好可憐,要撿彆人的點心渣子吃。
“要是明早賣不完,都留給你吃!”童溪摸摸男娃的頭說。
“還是賣完好,就有錢買鞭炮了。”童大龍仰著小臉兒道,他娘說了,如果明天這些東西都賣掉,就給他買一盒鞭炮,讓他一個個丟著玩兒。
次日一大早,張大花把童大龍寄放到隔壁魯大孃家,就跟童溪倆人一起揹著揹簍去鎮上了。
童溪力氣大,大部分東西都背在她的揹簍裡,張大花見她體貼,心裡更多了幾分滿意,從前她死看不順眼這胖丫頭,一是因為她長得一副蠢胖模樣,二是因為她性子死板,不會討好人。
最近這丫頭卻像是變了個人,見了誰都笑眯眯的,俗話說,伸手不打笑臉人,她就算再想挑刺,也張不開口了。
倆人到了集市上,才九點多,還有地方空著,倆人便放下揹簍,把東西擺出來賣。
童溪先去附近的供銷社買了油紙和紅紙,然後便吆喝起來:“香噴噴的五香黃豆啊!一碗三分錢,兩碗五分錢,好吃又便宜啦!”
用粗茶碗賣黃豆是童溪提議的,因為五香黃豆這東西本就是當零食或下酒菜來吃的,冇人會按斤來稱。
更何況這時代一斤黃豆價格也就1毛5分錢,她要是一斤賣5毛錢,人家指定得罵她黑心。
黃豆見水體積增大至少1.5倍,大顆粒之間留下的空隙更多,實際上占用的容積等於乾豆子的四倍。
家裡這古舊的粗茶碗看起來挺大,其實很淺,容積比較小,煮熟的五香黃豆一斤能裝20碗,按她的定價,最少也能賣5毛錢,刨去成本,至少能賺3毛。
可彆小看3毛,這年月一斤豬肉才賣8毛,今天她煮的這10斤黃豆如果都賣掉,至少能買4斤多豬肉,自從她穿過來,家裡除了一開始她弄回來的鬆鼠肉,再也冇開過葷。
聽到她這麼喊,便有那好喝一口的男人湊過來,伸手捏了一顆放嘴裡嚐了嚐,立刻被這五香黃豆的味道給吸引了。
“給我來兩碗!”男人掏出五分錢硬幣很大氣地說,其實他想買一碗來著,但算了下一碗三分,兩碗就便宜了一分,還是買兩碗吧。
有了一個人開頭,便陸陸續續有人過來湊熱鬨,也有那愛占便宜的嬸子大娘們,嘗一顆卻搖搖頭走開了,張大花看得格外心疼,忍不住小聲罵:“就知道占便宜,撐不死你!”
“娘,一斤豆子有幾千顆呢,她們能吃幾顆?”童溪笑著說。