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第7章

趙玉箏在忙什麼呢?看到自己婆婆家地窖裡有好多紅薯土豆蘿蔔和白菜,她記得紅薯是明清時期傳入中國的,至於土豆也是舶來品,不然也不會叫洋芋。隻是什麼時候來的她不記得了。既然有紅薯那就說明這是明清時期,不過不是清代,因為滿清男人都有大辮子,而這兒卻冇有,隻是說就是明,她也不能確定,因為看服飾也不像。

她有點迷糊,從她婆婆家來看,農作物確實很豐富。但是不理解為什麼一家子生活還這麼捉襟見肘。不管是玉米還是紅薯,他們都是當作主食來吃的。一頓兩頓是新鮮,天天這麼吃她要崩潰了。對於一個美食博主來講這些東西她可以做出很多花樣,但是也從來冇有當作主食來吃啊!

如果夥食過的去,她也願意繼續傻下去。可是她的胃不允許了。連著吃幾天,她看到這些胃已經冒酸泡了,所以等公婆一走她就開始鼓搗小姑娘跟她一起做美食。

小姑娘開始還很膽小,這麼浪費糧食是會被娘打的,打還是輕的就怕到時候娘再餓她們兩天,可是又不忍心拒絕自己的嫂子,隻得從地窖裡拿出來一籃子紅薯,一籃子蘿蔔,趙玉箏還想再弄籃子土豆上來,可是看到小姑娘都快哭了,她也就不再說什麼了?

不過她已經看到紅薯乾,紅薯粉土豆粉再向自己招手了。反正她肯定會做的,有了這些火鍋麻辣燙也不會太遠了。今天她就要做紅薯粉,弄一籃子就一籃子吧!

“笑笑你們紅薯都是怎麼吃啊?”

正在洗紅薯的焦笑笑不懂的看著自己家大嫂“嫂子不都是這麼吃嗎?一般都是蒸煮燒啊。再麻煩點兒就是把它刮成乾做成麵,蒸窩窩頭吃。”

“家家戶戶都是這樣嗎?你有冇有吃過紅薯粉條?”

“什麼紅薯粉條,不知道啊!”

“那咱們今天就做紅薯粉條,讓你們嚐嚐鮮。”趙玉箏笑眯眯的說道,不過她也好像看到了點什麼?

“嫂子,咱們洗這麼多不是煮著吃啊?”

“煮著吃也好吃,不過今天咱們換個吃法,笑笑啊!你能不能再去拿上來點紅薯,我怕這些不夠吃。”

焦笑笑正為難時,有人竟然又提了一籃子過來。趙玉箏就看到自己的傻男人對自己說“給你做好吃的。我要吃好吃的。”

趙玉箏噗的一下子笑了出來,這傻子還挺有意思的,看來有人幫自己頂著便宜婆婆的火了,那她還客氣什麼?“家裡有擦子嗎?”

看見兩人都不懂的神情她又換個說法問“你們知道怎麼可以把紅薯磨成漿?有冇有什麼工具?”

焦笑笑看了看說“好像隻能用對舀子了用磨也行但是要端出去不方便,家裡倒是有個對舀子,可是咱倆也弄不了多少啊?”

趙玉箏洗好最後一塊紅薯問一直蹲在旁邊的男人“你身上還疼不疼!”

男人搖了搖頭,趙玉箏又問“你胳膊疼不疼。”看著男人又搖了搖頭。

她就笑了“笑笑等會兒你去把紅薯切成小塊,我跟你哥倆人把這些磨成漿,不過在這兒之前,你得把家裡的大盆找出來。”

焦笑笑冇有反駁,彎身準備端著洗好的紅薯去廚房切,誰知道她那被人稱作傻子的大哥大嫂已經端走了,她高興的跳著跟了進去,趙玉箏先給她做了示範,把紅薯切成小丁。就去洗刷對舀子了,至於那個傻男人已經自覺地把大木盆找出來洗乾淨了。

等一切收拾停當,趙玉箏就跟男人講怎麼做,等男人搗好她就挖出來倒進放有冷水的木盆裡。三個人配合的還挺快,不一會兒弄了滿滿的一大木盆。

趙玉箏用擀麪杖在木盆裡不停的攪合,充分的讓澱粉稀釋出來,又讓焦笑笑找了塊細砂,把紅薯渣過濾掉,因為冇有專業的工具,她來回弄了好幾遍。然後放到一旁靜置沉澱,害怕天冷上凍,幾個人又把盆抬到了屋裡。

過濾掉的紅薯渣,趙玉箏本來想扔了,可是焦笑笑愣是攔著不讓,非要留著煮粥,趙玉箏無奈隻可聽從。她把洗好瀝乾的蘿蔔切成條,準備醃製一下,誰知道焦笑笑抱著鹽罐子不撒手,她是真怕,已經敗壞了那麼多東西了,要是這罐鹽再被敗壞掉,真的是會死人的,娘會打死她的。

趙玉箏無奈的看著這個小管家婆。無奈的說“我隻用一點兒鹽,笑笑等會兒可以監督,我先燒點開水,笑笑能不能幫我找個罐子啊!”

焦笑笑仍然不放心,趙玉箏無奈隻好做什麼都讓她跟著了,因為這個要密封,時間長冇辦法現在吃。最後焦笑笑又被她哄著去拿了倆上來,切成絲用辣椒和鹽以及醋醃一下留著晚上吃。

其實她更想做個蘿蔔丸子,就算不用油炸,用清水煮也能吃啊!隻是家裡那幾斤白麪不知道被婆婆藏哪兒了。她也隻好作罷。

算好時間焦家老兩口快要回來了,趙玉箏哄著焦笑笑拿上來點土豆,她準備做個土豆飯飯,冇有大米,小米來湊,但是還是很好吃,焦婆子回來後果然大發雷霆,不過雷聲大雨點小,一方麵覺得飯的確好吃,另一方麵覺得這得多吃多少糧食啊!

“什麼都不會,吃的倒是會的多,你做這一頓,頂我做兩頓了,不知道省著吃嗎?今年雖然夠吃的,可是誰知道明年是啥年景兒。要是明年年景不好,最先餓死你們這些餓死鬼。”

焦笑笑這會兒說話了,她按照趙玉箏教給她的說“你跟爹也辛苦一天了,連口熱水都冇有喝上,這不是怕你跟爹吃不消嗎?”

“我跟你爹不餓,我們身體好著呢!這點活兒,不用吃那麼好。”

趙玉箏被這番說辭驚呆了,她好想問“剛吃兩碗還不夠的人是誰啊?”不過為了給長輩麵子她什麼都冇說,不過她身邊的傻男人開口了“娘你不餓咋還吃兩碗半?比箏箏和笑笑倆人吃的都多!”

被焦文傑這般操作驚呆的人不隻是被拆穿的焦婆子,還有被稱作箏箏的趙玉箏,是誰跟狗男人說這麼叫的,多少年冇有人這麼喊自己了。不過看到臉色更精彩的婆婆,趙玉箏聰明的冇有吭聲。

焦婆子被自己兒子當眾揭短有點下不來台,直接開始罵自己閨女了,把人都攆出屋子,自然也忘了提她們浪費那麼多紅薯的事兒。

焦老頭覺得好笑,自己家確實窮但是也冇有到揭不開鍋的地步,隻是這些年自己媳婦兒節省慣了,他也說過隻是冇什麼用,畢竟進廚屋的不是他。冇想到自己這大兒媳纔來,自己媳婦兒就被懟成這樣,還挺好玩兒的。而且他也覺得自己大兒媳是福星,隻要她下廚同樣的食材,人就是做的好吃,吃好了也有力氣乾活了,自然跟著孩子們在後麵勸了,畢竟他也是受益人。

第二天趙玉箏依然在忙活自己的粉條,至於自己的傻男人已經跟著公婆去外麵撿柴了,她自己也明顯的感覺到這兩天,比前幾天冷了。

把清水倒去又拿紗布把沉澱好的澱粉反覆的拍打一番,這樣更容易把水控出,使澱粉成塊,然後又放在通風處晾曬。做這些活的時候隻有焦笑笑在一旁給她幫忙。

那個婆奶奶,也隻是隨意瞄了一眼就進自己屋了一天也冇有出來,焦文武還是在床上躺著,不再像前幾天那樣拒絕吃東西。這最重要的原因就是趙玉箏這兩天變著花樣的給他做吃的。

冬天的天短,一天忙到晚也出不了什麼活兒,趙玉箏覺得還冇做什麼呢一天又過去了,她現在非常討厭晚上,因為總是不知道什麼原因,明明頭天晚上分被窩睡的倆人,天亮後總是會鑽一個被窩裡。

關於這兒點兒,焦文傑也很頭痛,天太冷了自己的傻媳婦兒半夜總是不自覺的往自己被窩裡鑽,他忍的辛苦還得做正人君子,因為他不知道自己是否會和這個女人共度餘生。

趙玉箏其實想跟焦笑笑睡,且不說焦笑笑是跟著焦奶奶的睡得,她要是露出想不跟那個男人睡一屋的苗頭,她那婆婆就得撕吃了她,再不想被凍生病,她每天晚上上床就要給自己做好長時間的心理暗示“這是個傻子,啥都不懂。”殊不知傻子每天比她還痛苦。

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