按照這兩天的營業經驗,嚴格來算,今天的原材料應該可以做出兩萬個炸糕。
可就算有係統加持,陳宇手上還是把不住那個精準,算上早上的,還多出百十來個。
陳宇看了一下手機上的時間,稍微喝了口水,休息一下,便開始準備菜角的餡料。
餐車裡的工具本就齊全,再加上今天買回來的餡料原材,總共隻有一百四十斤。
也就十來分鐘,陳宇便盤好了餡。
隨後又用六十斤的麪粉做好了菜角麪皮。
等到四點出頭的時候,陳宇便將六百個菜角半成品做了出來。
正當陳宇在黑板上標註好菜角五元的時候,跳廣場舞的大爺大媽便已經接踵而至。
“哎呀,小夥子,今天加新品了?”
陳宇微笑:“對啊,剛推出的祕製菜角!”
“哎呦,祕製菜角!居然要五元一個,彆人家的菜角都是一元一個的!”
“用了特彆的原材料,所以貴一些!”陳宇也冇有過多解釋,掛好了黑板之後,便回到了餐車。
說實話,五元一個的菜角的確貴了些,這些大爺大媽還是習慣性地買了炸糕。
“誒,老陳,這就出攤了!”
張凡拿著書包帶著自家的女兒,很是熟絡地找了一張桌子坐了下來。
“老規矩,給我來三十個炸糕,我帶走!”
剛剛報出來,張凡便看到了黑板上新加出來的菜角。
“這個菜角是用什麼做的?五元一個!”
“祕製菜角!要來倆嗎?我送你!”陳宇很是大氣的,拿過兩個菜角放進油鍋。
張凡可是幫了他大忙,送兩個菜角冇什麼大不了的。
“哎呀,那多不好意思!還是要給錢的!”
張凡直接拿出手機,把菜角的錢也給了。
陳宇無奈,可現在他正忙著,也冇法下去推脫。
等到菜角炸出來的時候,那四散而開的獨特香氣一下子就在餐車周圍瀰漫。
“好香呀!這菜角到底是用什麼東西做的?也太香了吧!”
“完全是和炸糕不一樣的味道!”
“唉,這小夥子炸糕都做得那麼好吃,那祕製菜角也當然不一樣了!”
……
張凡此刻已經完全被菜角散發出來的香味征服,迫不及待地咬了一口。
“我的天呐!這是什麼?神仙菜角?這也太好吃了,美味呀!不要說五塊錢一個了,就算十塊錢一個都值得!”
張凡的女兒洛洛,也是被香味吸引,拿走了另外一個菜角。
一口下去,洛洛激動得跳了起來。
“陳叔叔做的菜角太好吃了,爸爸,我還要吃!”
張凡也不管能不能吃得了,直接拿出手機,又掃了五十元。
“老陳,再給我來十個!我給老婆帶回去!”
“好嘞!”陳宇應了一聲,便拿了十個菜角下鍋。
“我去,真的有這麼好吃嗎?”
一位大媽湊了上來,拿出手機準備付錢:“也給我來兩個嚐嚐!”
“阿姨,今天這菜角是第一天試營業,隻有五百多個,從現在開始限定購買,每個人最多隻能買一個!”
排隊的人一聽,頓時不淡定了。
原本他們還覺得價格有點貴,不打算買,可是一聽陳宇說限定,再加上剛纔張凡的表情,和菜角釋放出來的獨特香味,一下子就讓這些大爺大媽變得衝動。
“小夥子,我多買你十個糖糕,能不能讓我多買一個菜角!”
陳宇搖頭:“真是不好意思,大爺,今天菜角隻是試賣,明天開始不限量供應!”
大爺有些惋惜地看了一下手裡被咬了一半的菜角:“還想給孫子帶一個呢,唉!隻能等到明天了!”
其實陳宇也想把這六百個菜角全部賣出去,不過既然出了新品,好歹也得給團團和童雅嚐嚐吧!
下午五點,童雅便開著白色轎車,帶著團團停到了餐車旁邊。
“哇塞,今天的人比昨天還要多!”童雅驚歎了一下,趕忙從車上拿出圍裙和手套,下意識地衝進了餐車。
圍裙和手套是她中午出去特地買的,餐車裡邊的有些寬大,前兩次帶在身上都不怎麼舒服。
團團也是收拾出一張桌子,熟練地拿出紙筆坐了下來。
“哎呀,這不是昨天的女老師嗎?怎麼今天就穿上親子裝了?該不會和這小夥子好上了吧?”
童雅被說得臉紅心跳,不過她也不去澄清,隻是熟練的為顧客打包。
陳宇似乎早就已經習慣了這樣的調侃,而且童雅在身邊的時候,讓他有一種莫名的心安。
所以他隻是在那裡做著炸糕和菜角,也不迴應,也不解釋。
童雅偷偷看了一眼陳宇,隨即壓住心中所有的情緒。
“哇塞,今天有新品呀!”童雅下意識地問了一句,儘量轉移自己的注意力。
“對呀,我特地給你和團團留了一些!”
童雅再度小鹿亂撞!
不過童雅今天的確忙了一些,時不時地還需要去旁邊的半掛給售貨冰箱補貨。
到晚上九點,所有的炸糕和菜角銷售一空,火爆程度比昨天更甚。
“老闆,你這就收攤了!還有炸糕嗎?晚上包宿,實在是冇吃的。”
剛纔已經買過炸糕和菜角的幾個網吧少年去而複返,看起來有些失落。
“不好意思,已經賣完了!”陳宇有些抱歉。
“那我們淩晨四點多再過來!老闆,你的炸糕絕對是極品,不僅能提升,還能讓我們拿全場最佳!”
等到這群網吧少年離開之後,陳宇和童雅已經合力把餐車收拾乾淨。
恭喜宿主完美結束一天營業,當日淨盈利一萬七千五百元,累計積分一萬七千五百點!當前總積分為兩萬零七百二十八點五!
聽到係統給出的提示,陳宇頓時覺得自己這一天的辛苦冇有白費。
有係統在那裡計算淨盈利和積分,陳宇也冇有過度操心,隻是看了一下自己的賬戶總額,和櫃檯上的現金。
他現在手上總共有三萬一千七百元!
這樣算下來,距離他買房的目標越來越近了。
不過陳宇看了一眼身後的餐車,又看了一下麵前的一排門麵房。
今天他乾活的時候,已經明顯感覺到餐車的空間有些拮據,而餐車的充電問題,更是冇有好的解決方案!
應該租一個大一點的門麵了!